Resep Chocolava, Yuk Coba!

Resep Chocolava, Yuk Coba!

244
0
BERBAGI

RB, Jakarta-Chocolava adalah jenis makanan ringan yang sedang booming belakangan ini. Sensasi lelehan cokelat yang menggairahkan begitu menarik minat. Nah, Sahabat Ruangbicara, yuk coba membuatnya sendiri!

Bahan:
1 1/2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan coklat bubuk, contoh terbaik adalah Van Houtten
20 gr coklat Balok /DCC
2 butir telur
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan butter/margarin
2 sendok makan susu kental manis putih/coklat)
Gula halus secukupnya

Cara:
1. Sambil memanaskan langseng/kukusan, lelehkan DCC dan margarine
2. Jika sudah leleh sempurna, sisihkan.
3. kocok telur dan gula. Sisihkan.
4. Aduklah tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak.
5. Masukkan telur, gula, margarin, dan DCC yang sudah dilelehkan tadi. Kemudian, tambahkan susu kental manis.
6. Aduk hingga rata menggunakan wisk.
7. Masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin terlebih dahulu.
8. Kukus 5 menit saja.
9. Angkat, dan taburkan gula halus yang sudah diayak.
Satu adonan ini, cukup untuk membuat empat porsi cetakan.

dan, chocolava buatanmu siap dinikmati!

Selamat mencoba! (SM)

TIDAK ADA KOMENTAR

LEAVE A REPLY