Bikin Kue Cubit Sendiri, Yuk!

Bikin Kue Cubit Sendiri, Yuk!

203
0
BERBAGI

RB, Jakarta-Kue yang terkenal dengan namanya yang unik ini memang sangat lezat. Apalagi disantap saat setengah matang. Hm, lumer sekali dimulut!

Bahan utama kue ini adalah tepung terigu dan susu. Rasanya yang manis dan bertabur meses membuat kita tak sabar untuk segera mencicipinya.

Jika kamu ingin menyantapnya namun malas untuk mencari toko kue atau abang-abang kue cubit, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mudah!

Bahan Kue Cubit:
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
100 gram margarin, lelehkan
200 ml susu cair
1 bungkus vanili bubuk
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
keju parut dan coklat meses secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang dan gula menjadi larut.

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

3. Tuang margarin cair, aduk rata. Kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.

4. Setelah adonan merata, masukkan adonan ke dalam wadah seperti teko atau gelas takar agar lebih mudah saat dituang ke dalam cetakan.

5. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil, olesi dengan sedikit margarin.

6. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.

7. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses.

8. Angkat dan sajikan.

Nikmat! (NR)

TIDAK ADA KOMENTAR

LEAVE A REPLY